The Pinot Noir grape is one temperamental fruit.To thrive, it needs a particular climate found in Burgundy, France and, coincidentally, where the 87-acre Sokol Blosser estate resides in the Dundee Hills of Oregon.
Higher elevation, warmer nighttime temperatures and less low-elevation fog help protect our grapes in the iron-rich, fertile and well-drained red Jory soil of the Dundee Hills.

オレゴン州は高品質のワインの生産地としても知られています。特にピノ・ノワールが有名ですが、赤ワインを作るピノ・ノアール種のブドウは非常に栽培に難しい品種でこの種のブドウを栽培するには特別な土地、気候等の条件が必要とされます。「Sokol Blosser」ワイナリーがあるダンディー・ヒルズは、偶然にも、ワインの生産地であるフランスのバーガンディーと同じ好条件を持ち、一日の寒暖の差、肥沃な土地がオレゴンのピノノワールの知名度を上げているともいえます。